, ,

Το Καρναβάλι, οι Απόκριες στην Ελλάδα- μια ζωντανή παράδοση

Ακούστε εδώ το κείμενο που διαβάζει η δασκάλα του Ομιλώ για σας. Συγχρόνως μπορείτε να το διαβάσετε μόνοι σας παρακάτω.

Σκοπός του καρναβαλιού είναι να ενθαρρύνει όλους τους ντόπιους, αλλά και τους επισκέπτες, να γίνουν μέρος μιας ζωντανής, διασκεδαστικής γιορτής, που λαμβάνει χώρα σε πλατείες, δρόμους και σχολεία σε κάθε χωριό, πόλη και γειτονιά. Στην Ελλάδα, το καρναβάλι είναι μια μεγάλη γιορτή του χειμώνα, κατά την διάρκεια της οποίας οι Έλληνες διασκεδάζουν πολύ, οργανώνουν πάρτι και τρώνε πολύ κρέας!

Πότε γιορτάζουμε το Καρναβάλι στην Ελλάδα;
Η περίοδος του καρναβαλιού, γνωστή και ως Απόκριες είναι μια περίοδος που σύμφωνα με την παράδοση αρχίζει δέκα εβδομάδες πριν το ελληνικό ορθόδοξο Πάσχα , και τελειώνει με την «Καθαρά Δευτέρα», την πρώτη μέρα της νηστείας.
Συνήθως γιορτάζουμε τις Απόκριες τον Φεβρουάριο ή στις αρχές του Μαρτίου και διαρκούν 3 εβδομάδες πριν την αρχή της νηστείας. Είναι μια γιορτή που διαρκεί 22 μέρες και περιλαμβάνει 3 σαββατοκύριακα. Κατά την διάρκεια αυτών των αποκριάτικων εβδομάδων, υπάρχουν πολλά πάρτι καθώς και παρελάσεις και δημόσια δρώμενα που οργανώνονται από δήμους και σχολεία σε όλη την Ελλάδα.

Απόκριες ή Καρναβάλι;
Η ελληνική λέξη «Αποκριά ή Απόκριες» σημαίνει «χωρίς κρέας».
Η λέξη «καρναβάλι» φυσικά δεν είναι ελληνική λέξη. Προέρχεται από το λατινικό «carnem levare», που επίσης σημαίνει «χωρίς κρέας».

Ποιο είναι το καλύτερο Καρναβάλι της Ελλάδας;
Καθώς κάθε περιοχή της Ελλάδας έχει τα δικά της έθιμα, την δική της μουσική και τις δικές της παραδόσεις, είναι αδύνατον να σας συμβουλέψουμε για το ποια είναι η καλύτερη περιοχή για να γιορτάσετε τις Απόκριες.
Μόνο ένα παράδειγμα: η βόρεια Ελλάδα είναι ένας υπέροχος προορισμός για το Καρναβάλι.
Παρακάτω μπορείτε να δείτε βίντεο από το Καρναβάλι με ελληνικούς χορούς και παραδοσιακή ελληνική μουσική στις πόλεις της Έδεσσας και της Νάουσας, στην περιοχή της δυτικής Μακεδονίας. Την μουσική αυτής της περιοχής την χαρακτηρίζουν τα «χάλκινα», δηλαδή τα χάλκινα πνευστά μουσικά όργανα.

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε ένα βίντεο από το καρναβάλι στους δρόμους της Έδεσσας, στην Μακεδονία:  https://www.youtube.com/watch?v=Pq7UhO3gXJw
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε δύο βίντεο με ελληνικούς χορούς και μουσική στο καρνβάλι της Νάουσας, στην Μακεδονία.
1) https://youtu.be/LzhocWWmoqM
2) https://youtu.be/9OulVOgnJHs

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε ελληνικούς χορούς στους δρόμους της Νάουσας με την συνοδεία τυπικής μουσικής της βόρειας Ελλάδας, τα «χάλκινα»

Αν είστε στην Αθήνα, προτείνουμε να αναζητήσετε δρώμενα στην περιοχή της Πλάκας, όπου επίσης μπορείτε να γιορτάσετε το καρναβάλι στους μικρούς της δρόμους. Πολλές μουσικές μπάντες παίζουν παραδοσιακά ελληνικά τραγούδια, και αργότερα το βράδυ ίσως βρείτε και λάτιν ρυθμούς. Το Μοσχάτο, ένα προάστιο νοτιοδυτικά της Αθήνας, είναι επίσης γνωστό για την παρέλαση του καρναβαλιού και τους εορτασμούς.

Ελάτε να γιορτάσουμε την «Τσικνοπέμπτη» στην Ελλάδα!
Την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Απόκρεων, οι Έλληνες γιορτάζουν την «Τσικνοπέμπτη». Αυτήν την Πέμπτη όλοι ψήνουν και τρώνε κρέας. Η μυρωδιά του ψητού κρέατος, που γεμίζει κάθε γειτονιά, ονομάζεται «τσίκνα»! Οι περισσότεροι Έλληνες μαζεύονται με φίλους σε σπίτια ή σε ταβέρνες, για να τσικνίσουν! Δηλαδή τρώνε κρέας, μυρίζουν τσίκνα, πίνουν και χορεύουν.
Την Τσικνοπέμπτη θα συναντήσετε και πολλούς μασκαράδες!

Το καρναβάλι στην Πάτρα!
Η μεγαλύτερη ελληνική παρέλαση γίνεται την τελευταία Κυριακή του Καρναβαλιού στην Πάτρα. Το Πατρινό Καρναβάλι είναι το μεγαλύτερο γεγονός του είδους του στην Ελλάδα και ένα από τα μεγαλύτερα στην Ευρώπη. Τεράστια οχήματα με καρναβαλική διακόσμηση, μασκαράδες με πολύχρωμα κοστούμια γεμίζουν τους δρόμους της Πάτρας με μουσική και χορό όλη μέρα. Αν θέλετε να δείτε πώς είναι ένα… «Βραζιλιάνικο Καρναβάλι», στην Ελλάδα, τότε η Πάτρα είναι το σωστό μέρος για εσάς!
Υπάρχει και μία βραδινή παρέλαση, που ονομάζεται «νυχτερινή ποδαράτη». Γίνεται το Σάββατο το βράδυ, πριν την μεγάλη παρέλαση της Κυριακής. Χιλιάδες συμμετέχοντες καρναβαλιστές από όλη την Ελλάδα έρχονται στην Πάτρα για να χορέψουν, κρατώντας δάδες στους δρόμους της πόλης.

Καθαρά Δευτέρα
Όταν τελειώσει η περίοδος του Καρναβαλιού, ξεκινάει η περίοδος της νηστείας που διαρκεί ως το Πάσχα. Την πρώτη μέρα της νηστείας μην ξεχάσετε να γιορτάσετε την Καθαρά Δευτέρα. Είναι η ημέρα που πετάμε τον χαρταετό και φυσικά γιορτάζουμε! Διαβάστε περισσότερα για αυτήν την υπέροχη μέρα στο άρθρο μας.

Περιττό να πούμε ότι αν σας αρέσει το καρναβάλι, η Ελλάδα είναι ο τέλειος προορισμός.
Και μην ξεχάσετε ότι ενώ γιορτάζετε το Καρναβάλι στην Ελλάδα, μπορείτε επίσης να πάτε για σκι σε πολλά χιονοδρομικά κέντρα ή απλά να απολαύσετε τον «χειμώνα στην Ελλάδα»!

Καλές Απόκριες!

Χρήσιμο λεξιλόγιο:

Το κρέας (kreas) = the meat
Η παρέλαση (parelasi) = the parade
Χορεύω (horevo) = to dance
Νηστεύω (nistevo) = To fast
Το καρναβάλι / οι απόκριες (apokries) = the carnival
Καλές Απόκριες! (kales apokries!) = enjoy the carnival!
Καλή Τσικνοπέμπτη! (kali tsiknopempti) = Have a nice Tsiknopempti!
Τσίκνα (tsikna) = smell of grilled meat
Ο μασκαράς (o mascaras) = the masquerade
Μασκαρεύομαι (maskarevomai) = to dress up for carnival
Τι θα ντυθείς τις Απόκριες; (tit ha ntutheis tis apokries?) = how will you dress up for carnival?