Ως φυσικό προϊόν, τα βότανα χρησιμοποιούνται από τα αρχαία χρόνια στην Ελλάδα. Η ποικιλία των βοτάνων και των μπαχαρικών στην ελληνική ύπαιθρο έδωσε στους Έλληνες τα υλικά για να δώσουν ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό τους, καθώς και την δυνατότητα να θεραπεύσουν τους ανθρώπους. Αυτό φαίνεται και στην διάσημη ρήση του Ιπποκράτη, του πατέρα της Ιατρικής: «Φάρμακό σας ας είναι η τροφή σας και η τροφή σας το φάρμακό σας», (περίπου το 460 – 370 π.Χ.).
It’s been over two years since I first visited Kythira. I got to know the olive oil of this beautiful Greek island through a friend in Holland. The moment I tasted it, I wanted more. While I have been to Greece over the last 20 years, I had never visited Kythira. It was early October when I checked the island out on the internet. To my surprise, I read that it was possible to go to Kythira and pick olives right then. Albert and Anita, (also former Omilo-students and the Dutch owners of Fos ke Choros guesthouse**), apparently organized olive picking holidays. I found the idea of a holiday that blended work and pleasure immediately appealing.
Read more
Κατά τη διάρκεια του Δεκεμβρίου οι Έλληνες ανυπομονούν να αγοράσουν, να ψήσουν, να φάνε ή να κεράσουν τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά χριστουγεννιάτικα γλυκά που μπορείτε να βρείτε σε κάθε φούρνο, ζαχαροπλαστείο ή σπίτι είναι τα μελομακάρονα.
Χρήσιμοι σύνδεσμοι
Σχετικά με το Ομιλώ
Αναζήτηση
Τελευταία άρθρα του blog
Επικοινωνία
Επικοινωνία
info@omilo.com
t: [+30] 210 61 22 896